Ingredienser
- 100 g mozzarella
- 3 pillede løg
- Evt. 2-3 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 500 g flåede tomater
- 1 dåse tomatpure
- 1 spsk basilikum
- Salt, peber
Skær løgene i tynde både eller små tern, hak hvidløgget, hak basilikum.
Forbag tærten 10 min ved 200¤ c.
Svits løg, kom så tomater, pure og krydderier i.
Hæld osten over.
Bages 20 min ved 225¤ c.