Ingredienser
- 150 g blødt el. smeltet smør
- 250 g sukker
- 2 æg
- 175 g mel
- 1 tsk vanillesukker
- 1 tsk bagepulver
- 4 spsk (40 g) kakao
- 0,75 dl A38/naturel yoghurt/fromage frais
- 0,75 dl kogende vand
Pisk det bløde smør med sukker.
Tilsæt æggene et ad gangen, pisk det hele godt sammen.
Yoghurt og det kogende vand tilsættes dejen og røres/piskes sammen.
Alle de tørre ting blandes i en skål for sig selv og blandes i dejen.
Fordel dejen i en springform eller en bageform.
Kagen bages ved 175¤ c i 35-40 minutter.
TIP
Pynt eventuelt kagen med glasur og drys med kokosmel.