Ingredienser
- 3 æggehvider pasturiserede
- 2 dl sukker
- 3 spsk kakaopulver
- 1 tsk kanel
- 3 dråber frugtfarve
Pynt
- Kokosmel / krymmel / hakket chokolade
Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukker lidt efter lidt, mens der piskes.
Hvis de skal være med smag røres kakao eller kanel i sukkermassen.
Kom sukkermassen i en sprøjtepose og sæt små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir.
Toppene kan også formes med to teskeer.
Drys med en eller flere slags pynt. Bag dem ved 100¤c i ca. 1 time.
TIP
Lad dem køle lidt af inden de kommes i en lufttæt beholder.