12 stk.
Ingredienser
- 60 g blødt smør
- 60 g rørsukker
- 60 g hvedemel
- ½ vanillestang / 1 tsk. vanillepulver
- 1 knivspids salt
- 30 g mørk chokolade
Pynt
- 100 g mørk chokolade
- Frysetørret hindbær
Kom smør, sukker, mel, vanille og salt i en skål, og ælt dejen grundigt sammen til en ensartet masse
eller kør den på Kenwood.
Hak chokoladen, og ælt chokoladestykkerne ind i dejen / kommes i Kenwood det sidste minut.
Rul dejen til små kugler, og stik træpinde ind i kuglerne.
Læg slikkepindene i fryseren i ca. 30 min.
Pynt
Smelt chokoladen i en skål over vandbad og hæld den over i et lille glas.
Dyp 1 slikkepind ad gangen ned i glasset med chokolade og rul den derefter i frysetørret hindbær.
Gentag med resten af slikkepindene.
TIP
Opbevar dem i køleskabet indtil servering.