Ingredienser
- ½ liter piskefløde
- 1 tsk vanillesukker
- 150 g sukker
- 4 pasteuriserede æg
- Chokolade / marcipan ca. 500 g ialt
Pisk æg, sukker, vanille luftigt. Pisk fløden.
Vend flødeskum i æggemassen.
Hæld æggemassen op i en frysebeholder, dæk til med alufolie eller et låg.
Frys isen 4-5 timer.
Tag isen ud af fryseren ½-1 time før servering.