Ingredienser
- ½ porre
- 250-500 g champignon
- 1 svinemørbrad
- 1 stort løg
Sauce
- 1 tsk paprika
- ½ liter fløde
- 1 spsk mel
- 1 spsk god ketchup
- 1 spsk soyasauce
Rens svampene og skær dem i lige store dele. Skær porren i skiver og skyld dem.
Fjern skrællen fra løget og skær det i tern. Rens mørbraden, skær den i skiver.
Stegt løg og porrer. Steg champignon. Steg mørbrad. Rist paprika på panden.
Tilsæt soyaen og ketchup. Lad det koge ind, kom melet i fløden.
Kom det på panden og bring i kog.
Hæld det hele i fløden og lad det simre 30 min.