5 personer
Ingredienser
- 75 g smør
- 150 g brun farin
- 1 æg
- 1 spsk. lakridspulver
- 90 g hvedemel
- ½ tsk. bagepulver
Tænd ovnen på 180¤ c. Beklæd bradepanden med bagepapir.
Smelt smør og brun farin i en gryde ved svag varme. Lad det køle lidt af.
Slå æggene ud i en skål, og pisk dem sammen med den afkølede smørblanding.
Tilsæt lakridspulver, og pisk videre.
Sigt mel og bagepulver i smørblandingen, og rør dejen sammen med en ske, til den er jævn.
Fordel dejen i bradepanden, og bag kagen i ovnen i ca. 25 minutter.
Lad kagen afkøle, og skær den ud i små stykker.