2 pers.
Ingredienser
- ca. 600g skrabte/skrællede eller vaskede kartofler, skåret i grove stykker
- Olivenolie
- Salt, friskkværnet peber
- Sesamfrø

Dup kartoflerne helt tørre om kom dem i et ovnfast fad.
Dryp med en anelse olie og krydr med salt, friskkværnet peber og sesamfrø.
Steg i ovnen ved 225¤ c i 3o – 40 minutter, de skal være gyldne og sprøde.