Ingredienser
- Tomater – manzano eller cocktail
- Evt. hvidløg
- Evt. Rosmarin
- Basilikum
- Akacie honning
- Olivenolie
- Salt/peber
Halver tomaterne.
Læg dem i et ovnfast fad eller på en bageplade med bagepapir.
Drys tomaterne med finthakket hvidløg, rosmarin, basilikum og dryp med honning og olivenolie.
Krydr tomaterne med salt og peber.
Ovnen sættes på 150¤c og tomaterne bages i ca. 2 timer.