18 stk
Ingredienser
- 375 g mel
- 1 tsk salt
- 1 tsk vanillesukker
- 1 spsk sukker
- 7 dl mælk
- 4 æg
Bland mel, salt, vaniljesukker og sukker sammen.
Tilsæt langsomt mælken mens du pisker med en elpisker.
Tilsæt til sidst æggene et ad gangen mens du pisker.
Stil gerne dejen på køl i cirka 30 minutter.
Kom lidt olie eller smør på en pande og hæld dej på så det kan dække panden,
ved at vippe den i forskellige retninger.
Pandekagen bages til den ikke længere er flydende, så vendes den med en paletkniv og bages færdig.
Fortsæt til du har en fin stor stak pandekager.
TIP
Serveres med marmelade eller lidt lækker is.