Ingredienser
- 2 æg
- 167 g brun farin
- 334 g revne gulerødder
- 217 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1½ tsk vanillesukker
- 2 tsk kanel
- 167 g æblemos
Pynt
- Sigtet flormelis
Pisk æg og brun farin godt sammen og tilsæt derefter groft revne gulerødder.
Bland mel med bagepulver, salt, vanillesukker, kanel og vend det i dejen sammen med æblemosen.
Hæld dejen i en smurt bageform ca. 22 cm.
Bag kagen ved 190¤c i ca. 1 time og 10 min.
Afkøl kagen og pynt med flormelis.