Ingredienser
- 2 æg
- 1 dl sukker
- 3 spsk kakao
- 1½ dl hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vanillesukker
- ½ dl skummetmælk
- ½ spsk flydende smør
Sigt kakao, mel og bagepulver sammen.
Pisk æg, sukker og vanillesukker til en luftig æggesnaps.
Bland forsigtig kakao, mel og bagepulver i sammen med mælken og smør.
Fordel dejen i en lille form på ca. 20 x 25 cm foret med bagepapir
og bag kagen ved 175¤C i alm. ovn i ca. 25 min.
Afkøl kagen, før den skæres ud og drysses med lidt flormelis.