20 stk.
Ingredienser
- 500 g mel
- 50 g sukker
- 2 tsk vanillesukker
- 3 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 125 g smør
- 1 æg
- 1,5 dl yoghurt naturel
- 1,5 dl mælk
- 150 g mørk chokolade
- 1 æg til pensling
Bland mel, sukker, vanillesukker, bagepulver, salt.
Kom smør sammen med blandingen.
Tilsæt ægget, saml dejen med mælk og yoghurt.
Hak chokoladen groft og bland i, ælt dejen igennem.
Del dejen i to og rul ud til en pølse.
Skær hver pølse ud i 10 stk.
Læg bollerne på en plade og tryk dem let flade.
Pensl med æg.
Bages ved 200¤ c i 15 min.