12 stk.
Ingredienser
- 2 dl mælk
- 75 g smør/margarine smeltet
- 50 g sukker
- 2 æg
- 25 g gær
- 400 g hvedemel
- 1 æg til pensling
- Evt. 100 g rosiner, gulerødder, nødder eller chokolade
Smulder gær i en skål, tilsæt æg, mælk, sukker, smør og mel.
Kør dejen på Kenwood nogle minutter eller ælt den i hånden.
Når dejen er samlet tilsæt da eventuelt rosiner, gulerødder, nødder eller chokolade stykker.
Form dejen til 12 boller og lad dem hæve tildækket med viskestykke i ca. 30 min.
Bages i ovnen ved 200¤c i 10-12 min.
TIP
Kan sagtens fryses, så har du altid lidt lækkert ved hånden.