Ingredienser
- 175 g smør
- 175 g sukker
- 3 æg
- 250 g mel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk vanillesukker
- 3 spsk mælk / fløde
- 3-4 æbler, sød sort
- Kanel, sukker ca. 1 dl
Smør og sukker piskes. Tilsæt æggene 1 ad gangen.
Mel, bagepulver, vanillesukker, røres i skiftevis med mælken.
Dejen fyldes i en tærteform.
Æbleskiverne presses ned i dejen.
Bagetid 25-30 min ved 200¤c.
Drys kanel, sukker ovenpå kagen inden den bages.