12 stk.
Ingredienser
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 100 g revet gulerod
- 1 løg
- 4 spsk mel
- 1 æg
- 1 dl mælk
Pil løget og skær i små tern, og riv gulerødder i stykker.
Bland det hele sammen i en skål og kør det med håndmixer til en ensartet fars.
Form med to skeer farsen til frikadeller og steg dem på panden i ca. 7 min på hver side. Server straks.
