Ingredienser
- 1 krølsalat
- 200 g jordbær
- ½ fennikel
- 1½ spsk rapsolie
- Saften fra ½ citron
- Salt, peber
- 1 potte basilikum
Skyl og pluk salaten. Nip den grønne stilk af jordbærrene og skær dem i kvarte.
Snit fennikel i tynde skiver.
Rør en marinade af rapsolie, citronsaft, salt, peber.
Bland den plukkede salat med jordbær, fennikel, marinade og plukkede basilikumblade og server.
TIP
God tilbehør til grillet bøf eller kotelet.