Ingredienser
- 350 g hel spinat (fra frost)
- 100 g skinketern
- 100 g mozerella
- 2 æg
- 1½ dl fløde (madlavningsfløde eller almen)
- Evt. 1 lille fed hvidløg
- Evt. ½ spsk estragon
- Salt, peber
- 25-35 g valnøddekerner
Bland dampet hel spinat groft hakket, med kogt hakket skinke, mozerella, fløde.
Smag til med hvidløg, salt, peber, estragon, valnødder.
Bag tærten 15-20 min ved 225¤ c.