Ingredienser
- 2 porrer
- Smør/olie til stegning
- 3 æg
- 2½ dl fløde (madlavningsfløde eller almen)
- 100 g mozerella

Porrer renses og skæres i tynde ringe, svitses i smør eller olie.
Læg porrerne på dejen.
Pisk æg, fløde, mozerella og hæld over.
Bages ved 200¤ c i ca. 30-40 min.