Ingredienser
- Ca. ½ løg
- Friske champignon eller fra glas
- 2,5 dl bouillon
- 1,5 dl fløde
- Salt, peber
Brun lidt løg, tilsæt derefter champignon og svits i 3 min.
Hæld bouillonen ved.
Lad koge endnu 5 min ved svag varme.
Tilsæt fløden og kog 5 min.
Smag til med salt og peber.