Ingredienser
- 1 kg kartofler små (friske og kogte eller fra glas)
- 100 g sukker
- 100 g smør
Hæld kortvarigt kold vand over kartoflerne.
Varm panden op med sukkeret når det er smeltet kommes smørret på.
Kom derefter kartoflerne på.
Tilbered dem ved svag varme gerne 30 min, når de er gyldne tages de af.
Hæld fedtet fra og server dem straks.
