Ingredienser
- 250 g hvedemel
- 250 g sukker
- 250 g smør
- 3 æg
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1½ dl mælk
- 1 spsk mandelessens
- 5 spsk frugtfarve
- 75 g pistaciemasse
Smør, sukker og pistaciemasse piskes blødt. Æggene tilsættes et af gangen.
De tørre ingredienser tilsættes og der røres.
Derefter de våde ingredienser og der røres igen.
Bages i ca. 20-30 minutter i en forvarmet ovn ved 180¤c.